University of Bath - UK

University of Bath är ett av de "nyare" universiteten i England och blev universitet så sent som 1966. Det rankades som UK:s nioende universitet i Times Good University Guide, augusti 2007.

Mer om och från University of Bath
Times online - University of Bath
University of Bath - News releases

Institute of Food Research (IFR) forskar om mat i England

The Institute of Food Research (IFR) är ett centrum för forskning om föda men öven utbildning ligger innanför deras uppdrag. "The Institute of Food Research" grundades 1968 och har idag fyra centrum i England:

• Meat Research Institute (MRI), Langford nära Bristol.
• Food Research Institute (FRI), Colney i Norwich.
• National Institute for Research in Dairying (NIRD) i Shinfield, nära Reading.
• Long Ashton Research Station.

Den forskning som bedrivs är inriktad, fritt översatt, på:

• Matsmältningen.
• Kost och hälsa.
• Säkerhet runt mat.
• Nya livsmedel.

Mer om och från Institute of Food Research (IFR)
Institute of Food Research (IFR) - News releases
Institute of Food Research (IFR) - Key facts